Fire Tiger

Sushi Menüs

Lachs Menü

• 2 Nigri Sake
• 6 Sake Maki
• 6 gebackene Lachs Roll

20,80 €

Thunfisch Menü

• 2 Tekka Nigiri
• 6 gebackene Tekka Maki
• 8 Tuna

19,90 €

Mutzu Menü

• 2 Mutzu Nigri
• 6 Mutzu Maki
• 6 Oishi panierte Big Roll

16,00 €

Ebi Menü

• 2 Ebi Nigiri
• 6 Ebi Maki
• 8 Ebi Tempura

18,90 €

Gemixt Menü

• 3 Sake, Tekka, Avocado Nigiri
• 6 Sake Spargel Maki
• 8 Ebi Avocado Inside Out

18,80 €

Vegi Menü

• 3 Avocado Maki
• 3 Kappa Maki
• 1 gebackenes Spargel Nigiri
• 8 Veggie Inside Out

18,20 €

Menü für 2

• 2 Sake Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Tekka Nigiri
• 6 Sake Maki
• 6 Tekka Maki
• 8 Sake Avocado Inside Out
• 10 Alaska panierte Big Roll

39,90 €

Menü für 3

• 3 Sake Nigiri
• 3 Tekka Nigiri
• 6 Sake Maki
• 6 California Maki
• 6 Kappa Maki
• 8 Sake Avocado Inside Out
• 8 Special Tiger Roll
• 10 Alaska panierte Rollen
• 6 Sashimi Sake

61,90 €

Menü für 4

• 2 Sake Nigiri
• 2 Tekka Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Mutzu Nigiri
• 6 Sake Maki
• 6 6 Tekka Maki
• 6 Avocado Maki
• 8 Sake Avocado Inside Out
• 8 California Inside Out
• 8 Fire Thunfisch Special Roll
• 10 Tokyo panierte Big Roll
• 6 Sake Sashimi
• 6 Tekka Sashimi

82,90 €

Vorspeisen

Summer Rolls chicken

2 frische Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Hähnchenstücken, Reisnudeln und Kräutern. Serviert mit Soße

5,90 €

Summer Rolls Prawns

2 frische Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Prawnastücken, Reisnudeln und Kräutern. Serviert mit Soße

6,50 €

Spring Rolls

Gebackene Rollen aus Reispapier mit Rinderhackfleisch, Morcheln, Möhren und Glasnudeln. Serviert mit Limetten-Ingwer Dressing

5,90 €

Mangosalat

aus grüner Mango und Möhren, Koriander, Hühnerfilets, Chili, gerösteten Erdnüssen und Kräutern, abgerundet mit hausgemachtem Dressing

5,90 €

Buddhas Starter

Gedämpfte Tapioka-Teigtaschen mit faschierten Garnelen. Serviert mit hausgemachter Sauce und frischem Salat

5,90 €

Tiger's Prawns

gebackene Großgarnelen, paniert mit getrocknetem, zerstoßenem Klebreis und lieblicher Unagi-Sauce

8,90 €

Seetang Salat

4,50 €

Vorspeisen Mix

mit Summer Rolls, Spring Rollls, Tiger Prawns und Buddhas Starter

20,00 €

Vegane Gerichte

Alle Vorspeisen werden 100% vegan zubereitet.

Pagoda Rolls

2 frische Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Tofustücken, Reisnudeln & Kräutern. Serviert mit hausgemachten vegan Sauce

5,90 €

Buddha Rolls

Gebackene Rollen aus Reispapier mit Tofu, Morcheln, Möhren & Glasnudeln. Serviert mit hausgemachter Sauce

5,90 €

Mangosalat Chay

aus grüner Mango und Möhren, Koriander, gedämpften Tofu, Chili, gerösteten Erdnüssen und Kräutern, abgerundet mit hausgemachtem Dressing

5,90 €

Monk's Noodle salad

aus vietnamesischen Glasnudeln, frischem Gemüse und Tofu. Dazu reichen wir Erdnüsse, Koriander und anderen vietnamesischen Kräuter

7,90 €

Ga Cari Chay

Tofustücken mit rotem Curry, dazu frischer Salat, Erdnüsse, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras und Koriander auf Reis

10,90 €

Noodlepan Chay

Im Wok angebratene Reisbandnudeln mit zarten Tofustreifen, Ei, frischem asiatischen Gemüse, Kräutern und Koriander

15,90 €

Dalat Curry

Tofu in Curry-Creme, mit frischer Paprika, Zucchini, Aubergienen, Brokkoli, Champignons und grünen Bohnen, serviert mit Reis

14,90 €

Danang Udon

Große Schale Udonsuppe in spezieller Gemüse Brühe, mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und Tofu

15,90 €

Buddha Bun Nem

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Tofu auf Reisnudeln, serviert mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und Limettensauce

13,90 €

Hanoi Vegan

im Wok geschwenkte Seitanstreifen in Chili-Zitronengras-Marinade mit Paprika, Broccoli, Zucchini, roter Sate-Chilisauce und Reis

14,90 €

Woked Udon mit Tofu

14,90 €

Hauptspeisen

Ga Cari Do - Rotes Curry

zarte Hühnerbrust mit rotem Curry, dazu frisches Gemüse und Erdnüsse, verfeinert mit Kokosmilch ,Zitronengras und Koriander, auf Duftreis

10,90 €

Bun Bo Nam Bo

dünn geschnittenes Rindfleisch kurz angebraten, mit Reisnudeln, frischem Salat, traditionelle Sauce, Erdnüsse, Röstzwiebeln und frischen Kräutern

10,90 €

Goi Mien Salat

mit vietnamesischen Glasnudeln, frischem Gemüse, Hühnerfleisch, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln, Kräutern und hausgemachter Zitronengras-Chilisauce

8,90 €

Lovestory Noodlepan

im Wok angebratene Reisbandnudeln mit einer Fleischsorte nach Wahl, Ei, frischem asiatischen Gemüse, Kräutern und Koriander

15,90 €

Honey Chicken

gebratene Hühnerbrustfilet-Stückchen verfeinert mit Zitronengras, Honig und Sesam, gebettet auf frischem, gemischten Salat. Serviert mit Jasminreis

13,90 €

Saigon Curry

gegrilltes Entenfilet in Curry-Creme, mit frischer Paprika, Zucchini, Auberginen, Brokkoli, Champignons & grünen Bohnen. Serviert mit Reis

17,90 €

Tiger's Special Duck

Entenfilet verfeinert mit Honig, dazu frisches Gemüse, Pilze und Knoblauch in Hoisinsoße. Serviert mit Reis

17,90 €

Tonkins Surfs Turf

4 Großgarnelen auf Rindfleischstreifen mit scharf sautiertem Pak Choi, frischem Gemüse, Reis und Mekong-Whiskeysauce

23,90 €

Bun Nem

hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinehack auf Reisnudeln, serviert mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und Limettensauce

13,90 €

Frittierte Süßkartoffeln

mit hausgemachter Cocktailsauce

5,00 €

Specials

Beef n Pepper

gebratene Rinderstreifen verfeinert mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer, dazu Gemüse und Reis

16,90 €

Dry Aged Beef Pho

Reisbandnudeln in kräftigen Hühnerbrühe mit gebratenem Rindfleisch, Koriander und Zwiebeln

16,90 €

Woked Udon Bo

gebratene Udon Nudeln mit Zutat nach Wahl, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Koriander

17,90 €

Desserts

Fried Fruit

Gebackene Bananenscheiben mit Honig und Kokosraspeln

4,50 €

Matcha Tiramisu

mit Yuzu, Matchasirup und Mascarpone

6,90 €

Matcha Cheesecake

mit Kokoskeksen, Mango Cheese und Mango Gelee

6,90 €

Alkoholische Getränke

Tiger Beer 0,33l (MEHRWEG)

3,50 €

5% vol

Erdinger Weißbier alkoholfrei, 0,5l (MEHRWEG)

3,90 €

1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l

Erdinger Weißbier hell, 0,5l (MEHRWEG)

3,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l

Sashimi

Gemixt Sashimi

• 3 Lachsscheiben
•3 Thunfischscheiben
• 3 Butterfischscheiben
• 3 Garnelen

26,00 €

Sake Sashimi (6 Stück)

Lachsscheiben

15,50 €

Tekka Sashimi (6 Stück)

Thunfischscheiben

17,50 €

Mutzu Sashimi (6 Stück)

Butterfischscheiben

16,50 €

Fire Sake Sashimi (6 Stück)

flambierte Lachsscheiben mit Specialsauce

13,50 €

Fire Tekka Sashimi (6 Stück)

flambierte Thunfischscheiben mit Specialsauce

15,50 €

Fire Mutzu Sashimi (6 Stück)

flambierte Butterfischscheiben mit Specialsauce

13,50 €

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Sake

mit Lachs

5,50 €

Nigiri Tekka

mit Thunfisch

6,50 €

Nigiri Mutzu

mit Butterfisch

5,50 €

Nigiri Ebi

mit Garnelen

5,50 €

Nigiri Kani

mit Surimi

5,00 €

Nigiri Avocado

4,50 €

Nigiri Inari

mit Tofu

5,00 €

Special Nigiri Lachs

mit Lachs, flambierte Avocado und Sauce

6,50 €

Special Nigiri Thunfisch

mit Thunfisch, flambierte Avocado und Sauce

5,90 €

Special Nigiri Butterfisch

mit Butterfisch, flambierte Avocado und Sauce

4,20 €

Special Nigiri Tobiko

mit Tobiko, Sesam und Sauce

4,50 €

Special Nigiri Unagi

mit Aal

5,00 €

Special California Nigiri

mit echtem Krebsfleisch, Mayonnaise und Lauch

4,50 €

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

5,50 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

5,50 €

Mutzu Maki

mit Butterfisch und Lauchzwiebeln

5,50 €

Ebi Maki

mit Garnelen und Mayonnaise

5,50 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

5,50 €

Avocado Maki

5,00 €

Inari Maki

mit Tofutasche

5,00 €

California Special Maki

mit echtem Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise und Lauch

6,00 €

Kappa Maki

mit Gurken

4,90 €

Unagi Maki

mit Aal und Gurken

6,50 €

Tuna Maki

mit gekochten Thunfisch, Lauch und Mayonnaise

5,50 €

Futomaki - Big Roll

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Special Lachs Futo

mit Lachs, Rucola, Gurken, Avocado, Chili, Frischkäse und Sauce

10,50 €

Special Tekka Futo

mit Thunfisch, Lauch, Gurken, Avocado, Chili und Sauce

10,90 €

Ebi Special Futo

mit gekochten Garnelen, Lauch, Mayonnaise, Chili, Gurken, Avocado und Sauce

10,50 €

Special Futo

mit gebackenen Garnelen, Aal, Frischkäse, Avocado, Gurken und Sauce

11,50 €

Cali Special Futo

mit Surimi, Mayonnaise, Lauch, Rucola, Avocado, Gurken und Sauce

8,50 €

Tuna Special Futo

mit kochten Thunfisch, Avocado, Gurken, Lauch, Mayonnaise, Frischkäse und Chili

8,50 €

Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sake Avocado Inside Out

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Tobiko

9,50 €

Tekka Spicy Inside Out

mit Thunfisch, Gurken, Lauch, Frischkäse, Chili und Tobiko

10,90 €

California Special Inside Out

mit echtem Krebsfleisch, Mayonnaise, Lauch, Avocado und Tobiko

10,90 €

Ebi Avocado Inside Out

mit Garnelen, Avocado, Lauch, Mayonnaise und Tobiko

10,90 €

California Inside Out

mit Surimi, Avocado, Frischkäse und Tobiko

9,50 €

Mutzu Inside Out

mit Butterfisch, Avocado, Lauch, Frischkäse und Tobiko

9,50 €

Ebi Tempura Inside Out

mit gebackenen Garnelen, Gurken, Sesam und Frischkäse

10,90 €

Vegetarische Inside Out

mit Avocado, Rettich, Kürbis und Sesam

9,50 €

Rucola Kappa Inside Out

mit Rucola, Gurken, Frischkäse und Sesam

9,50 €

Unagi Inside Out

mit Aal, Gurken, Frischkäse und Sauce

10,90 €

Tuna Inside Out

mit gekochten Thunfisch, Gurke, Lauch, Mayonnaise, Frischkäse , Chili und Sesam

9,90 €

Tiger Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Tiger Roll

mit gekochten Garnelen, Mayonnaise, Gurken, Avocado und Lachs umwickelt

14,60 €

Dragon Roll

mit gebackenen Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurken und Tobiko

16,00 €

My best Friends Roll

mit gebackener Avocado, Frischkäse, Gurken, Lauch, Lachs und Thunfisch umwickelt

15,50 €

Fire Dragon Roll

mit gebackenen Garnelen, Lachs, Frischkäse, Avocado und Gurken umwickelt, dazu flambierten Thunfisch und Tobiko

15,50 €

Fire Salmon Roll

mit gegrillten Lachs, Frischkäse, Gurken, Avocado, Chili, Lauch und mit flambierten Lachs und Sauce umwickelt

15,50 €

Fire Tekka Roll

mit gekochten Thunfisch, Gurken, Frischkäse, Chili und Lauch umwickelt mit flambierten Thunfisch und Sauce

16,00 €

Rainbow Roll

mit Surimi, Mayonnaise, Lauch, Gurken, Avocado und umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Aal und Sauce

15,50 €

Vegi Roll

mit Gurken, Rettich, Spargel, Frischkäse und umwickelt mit Tofu, Avocado und Sauce

13,50 €

Special Rolls - Big Inside Out

Lachs Tekka Special Inside Out

mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurken, Lauch, Chili, Frischkäse, Tobiko und Sauce

13,90 €

Cali Special Inside Out

mit echtem Krebsfleisch, Gurken, Avocado, Lauch, Mayonnaise, Tobiko und Sauce

13,50 €

Ebi Tempura Special Inside Out

mit gebackenen Garnelen, Gurken, Frischkäse, Avocado, Sesam und Sauce

12,90 €

Special Inside Out

mit Butterfisch, Lachs, Thunfisch, Lauch, Chili, Gurken, Avocado, Sesam, Mayonnaise, Frischkäse und Sauce

14,50 €

Vegetarische Special Inside Out

mit gebackene Avocado, Gurken, Rettich, Mayonnaise, Sesam und Sauce

10,90 €

Tuna Special Inside Out

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise, Gurken, Sesam und Sauce

13,50 €

Garnelen Special Inside Out

mit gekochten Garnelen, Mayonnaise, Lauch, Gurken, Avocado, Tobiko und Sauce

13,50 €

Panierte und gebackene Rollen

Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Alaska Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Lauch und Sauce

14,50 €

Tokyo Roll

mit Tekka, Sake, Gurken, Avocado, Lachs, Frischkäse, Lauch und Sauce

15,50 €

Fuji Roll

mit Krebsfleisch, Lauch, Chili, Frischkäse, Mayonnaise, Avocado, Gurken und Sauce

15,50 €

Special Roll

mit Aal, gebackenen Garnelen, Gurken, Frischkäse, Avocado und Sauce

14,50 €

Oishi Roll

mit Butterfisch, Lauch, Frischkäse, Gurken, Avocado, Chili und Sauce

14,00 €

Vegi Roll

mit Avocado, Gurken, Rettich, Kürbis und Sauce

12,50 €

Tuna Roll

mit gekochten Thunfisch, Lauch, Avocado, Gurken, Mayonnaise, Frischkäse und Chili

14,50 €

Aburi Sake Roll

mit gegrillten Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Mayonnaise, Lauch, Chili und Sauce

13,50 €

California Roll

mit Surimi, Frischkäse, Avocado,Gurken und Sauce

13,50 €

Tekka Roll

mit Thunfisch, Avocado, Chili, Gurken, Frischkäse, Lauch und Sauce

15,90 €

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